营养师（代码210)_210-营养（师）_河南来学教育

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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

5941. 孕中期的膳食要点不包括（）。

5942. 关于乳母营养需要的说法，错误的有（）。

5943. 以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求？（）

5944. 某运动员常出现面色有些苍白，常有头昏眼花、注意力不集中等症状，可能是下列哪项病因？（）

5945. 下列哪项不是高原缺氧状态蛋白质代谢的特点？（）

5946. 低温环境下作业人员最易缺乏的无机盐是（）。

5947. 确定高温作业人员机体水代谢是否平衡，最常用的简易指标是（）。

5948. 放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是（）。

5949. 含淀粉最少的豆类是（）。

5950. 不宜生吃鲜蛋的原因是生蛋清中含有（）。

5951. 菌藻类食物含量较少的是（）。

5952. 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般是（）。

5953. 通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是（）。

5954. 下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒？（）

5955. 下列哪种细菌属于嗜盐菌？（）

5956. 下列为化学性食物中毒特点的是（）。

5957. 下列哪项食物中毒主要以神经系统症状为主？（）

5958. 以下哪项为食物中毒发病特点？（）

5959. 食物与营养现场工作管理中，监测与评估的区别是（）。

5960. 在组织-系统水平，去脂组织中所占比例最大的部分是（）。