营养师（代码210)_210-营养（师）_河南来学教育

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题库：营养师（代码210)

营养师（代码210)

1801. 不同的生理状况影响基础代谢，一般情况下，人体基础代谢较高的是

1802. 下述关于硒代谢的描述中，哪项是错误的

1803. 某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是

1804. 叶酸对生殖健康有重要的作用，在人体内叶酸的活性形式是

1805. 能保持维生素B6较稳定的环境是

1806. 脂溢性皮炎可能是哪种营养素缺乏引起的

1807. 正常人体内含多少蛋白质

1808. 从严格意义上来讲，以下哪种物质不属多糖类

1809. 下列食物中胆固醇含量较低的是

1810. 以下可用于判定维生素B1缺乏的生化指标是

1811. 下列哪种物质有利于钙的吸收

1812. 在评价食物蛋白质营养价值时，用消化率×生物价表示的是

1813. 我国60岁以上老年人膳食钙适宜摄入量为

1814. 维生素C在下列哪种环境中极易氧化

1815. 人体每天约有多少蛋白质被更新

1816. 由食物蛋白质含氮量的测定结果，推算蛋白质含量，一般是等于

1817. 以下对食物热效应的解释，哪项是错误的

1818. 请根据以下选项回答问题

1819. 请根据以下选项回答问题

1820. 请根据以下选项回答问题