挥发油首选的提取方法是水蒸气蒸馏法。
【总结知识点】
①水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性,能随水蒸气蒸馏且不被破坏的成分的提取，主要用于挥发油的提取。
②升华法用于中药中一些具有升华性成分的提取，这些物质受热时不经过熔融直接转化为蒸气，遇冷后又凝结成固体叶中的咖啡因，樟木中的樟脑。