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题库:
营养学(代码108)
营养学(代码108)
3421. 受试者摄食无蛋白膳时,测得粪中的氮含量为
3422. 下列食物中,铁含量较多且吸收率较好的是
3423. 下列食物中铁的吸收率最高的是
3424. 糖类的最主要食物来源是
3425. 体内钙的主要存在形式是
3426. 成年人必需氨基酸是
3427. 负荷试验是对营养物质的营养水平进行鉴定,这种物质是
3428. 骨骼和牙齿中的蛋白质主要为
3429. 正氮平衡的关系式是
3430. 果胶主要存在于
3431. 常量元素是指矿物质在人体内含量大于
3432. γ-亚麻酸是
3433. 下列选项中属于可溶性纤维的是
3434. 以下对基础代谢的叙述,正确的是
3435. 构成人体蛋白质的氨基酸大约有
3436. 蛋白质在体内主要的被吸收形式为
3437. 某元素过量常可引起铜的继发性缺乏,损害免疫器官和免疫功能,影响中性粒细胞和巨噬细胞的活性,该元素是
3438. 麦芽糖在糖类分类中属于
3439. 胆固醇含量最低的食品是
3440. 以下属于单糖的是
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