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(来学网)
肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为()。
A.
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胆固醇
B.
(来学网)
优质蛋白
C.
(来学网)
碳水化合物
D.
(来学网)
饱和脂肪酸
E.
(来学网)
乙醇
正确答案:
B
答案解析:
肥胖者膳食能量的分配应较正常要求适当降低碳水化合物的比值,提高蛋白质比值,而脂肪之比值则以控制在正常要求的上限为妥,胆固醇摄入量不宜增加
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